L’incroyable et trop facile tarte aux framboises et spéculos !
Rien que ça ! Mais promis tout est vrais dans ce titre 😊. Pour tout vous dire c’est en tombant sur cette magnifique cagette de framboises au marché que j’ai eu l’idée de réalisé cette tarte. Je peux vous dire qu’elle n’a pas fait long feu chez nous ! Mais rentrons dans le vif du sujet : la recette. Ingrédients Pour une tarte de 6 personnes ou pour 6 tartelettes. Pour le fond de tarte au spéculos: 250 g de spéculos (environ un paquet) 150 g de beurre (possibilité de remplacer par de l’huile de coco, dans ce cas là 100 g suffirons) Pour la garniture : 250 g de…
Fiançailles en Allemagne & Séance photo dans les vignes Bordelaises
Vous ne l’aurez pas loupé si vous me suivez sur insta ou bien encore dans l’article bilan 2020. Nous allons nous marier ! Voici un peu plus de 9 ans que nous partageons un amour complice, tendre et complémentaire. Aujourd’hui, je vais vous raconter la jolie histoire de la demande en mariage dans les forets du Schwarzwald, puis notre journée séance d’engagement dans les vignes Bordelaises. La demande en mariage s’est faite le 2 novembre 2019 entourée par les cascades de Triberg dans la Forêt-Noire. Mais revenons un peu en arrière. Fin novembre 2019, nous partons en direction du sud de l’Allemagne pour un petit road trip improvisé. Après un…
Ma passion secrète pour les Kdramas
J’ai quelque chose à vous avouer…Ce n’est plus vraiment un secret, car il est écrit en gros dans le titre de cet article, mais je l’avoue : J’aime les Kdramas! Kdrama = Korean drama J’ai toujours été attirée par l’Asie. Cela à commencé enfant avec les mangas et animés, puis par la mode et les arts. Mais il y a un peu plus d’un an maintenant, je suis tombée par hasard sur mon premier Drama Coréen ( merci les suggestions Netflix). Au début je ne comprenais pas grand chose, pas à cause de la langue car ils sont pour la plupart sous-titrés en anglais ou français, mais plutôt au déroulé…
Dressing d’automne version seconde main
Cela fait quelques années que j’achète la plupart de mes vêtements de seconde main. Le neuf ne me manque (presque) plus ! Ma rencontre avec le seconde main remonte à mon enfance, j’accompagnais ma maman chiner dans les vides greniers ou bien dans les boutiques vintages à la recherche de petits trésors. En cette rentrée 2020, je voulais vous proposer un petit répertoire de pièces seconde main inspiré des modes de cet automne. Je vous ai décrypté 4 styles qui sont présents dans les tendances du moments, et vous propose des idées de pièces similaires trouvées sur des sites de seconde main. Pour faciliter votre recherche je vous ai mis…
Tarte chocolat-framboises et restes de biscuits !
Cette semaine, nous avons profité du confinement pour nettoyer et trier la cuisine. Cela nous permet de faire le point sur ce que l’on a et de ne pas stocker de nourriture trop longtemps. Bref je suis tombée sur des restes de biscuits secs (spéculoos et petit-beurre) qui m’ont servi pour d’autres pâtisseries. Je vous propose donc une recette de tarte chocolat – framboises avec des restes de biscuits secs. Cette tarte est très facile à réaliser et super bonne ! Ingrédients Pour une tarte de 6 personnes ou pour 6 entremets. Pour le fond de tarte croustillant: 250 gr de biscuits (spéculoos, petit-beurre, gavottes, palets bretons … comme vous…
Cookies aux graines de courge pour Noël
Décembre est le mois parfait pour mettre une bonne fournée de cookies dans votre four ! La gourmandise idéale pour le goûter après une bataille de boules de neige ou bien pour offrir à vos proches le jour de Noël. Je vous propose de vous régaler avec ma recette de cookies aux pépites de chocolat et graines de courges. Miam ! Ingrédients Maxi pépites de chocolat noir (je vous laisse adapter la quantité à votre gourmandise) 60 g de beurre (sortir du frigo un peu avant pour qu’il se ramollisse) 1 oeuf 100 g de farine T55 80 g de sucre cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de…
Carrot cake aux abricots !
Dimanche matin, retour du marché avec un kilo d’abricots pour faire plaisir au chéri. Une partie pour manger « nature » et l’autre vient nourrir mon inspiration ! Je vous propose donc de tester ma recette de Carrot cake aux abricots et son glaçage au sirop d’érable . Ingrédients Pour le Carrot cake 3 carottes moyennes (épluchées) 4 abricots (épluchés) 4 œufs 75 gr de farine 160 gr de sucre roux 180 gr de maïzena (variante avec de la poudre d’amande) 1 citron vert 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de mélange 4 épices 1 cuillère à café de poudre ou arôme de vanille un peu de beurre…
Moelleux à la crème de marron et poires aux épices
L’automne est bien avancé, et vous avez peut être déjà profité de quelques weekends cocooning à lire ou à « netflixer » emmitouflé dans un plaid. Je suis trop contente qu’il fasse froid et gris dehors comme ça je ne culpabilise pas de traîner toute la journée chez moi. Personnellement je suis team « série/crochet/thé » et il est peut être encore un peu tôt, mais j’attends avec impatience l’arrivée des films de Noel ! J’adore cette période de l’année, car j’y retrouve mes saveurs préférées pour les pâtisseries : poire, kaki, coing, myrtille, figue, noisette et châtaigne… En attendant pour sortir quelques minutes de mon plaid et pour accompagner votre tasse de thé (ou de…