Tarte chocolat-framboises et restes de biscuits !
Cette semaine, nous avons profité du confinement pour nettoyer et trier la cuisine. Cela nous permet de faire le point sur ce que l’on a et de ne pas stocker de nourriture trop longtemps. Bref je suis tombée sur des restes de biscuits secs (spéculoos et petit-beurre) qui m’ont servi pour d’autres pâtisseries. Je vous propose donc une recette de tarte chocolat – framboises avec des restes de biscuits secs. Cette tarte est très facile à réaliser et super bonne ! Ingrédients Pour une tarte de 6 personnes ou pour 6 entremets. Pour le fond de tarte croustillant: 250 gr de biscuits (spéculoos, petit-beurre, gavottes, palets bretons … comme vous…
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Quatorze jours en Californie
Cookies aux graines de courge pour Noël
Décembre est le mois parfait pour mettre une bonne fournée de cookies dans votre four ! La gourmandise idéale pour le goûter après une bataille de boules de neige ou bien pour offrir à vos proches le jour de Noël. Je vous propose de vous régaler avec ma recette de cookies aux pépites de chocolat et graines de courges. Miam ! Ingrédients Maxi pépites de chocolat noir (je vous laisse adapter la quantité à votre gourmandise) 60 g de beurre (sortir du frigo un peu avant pour qu’il se ramollisse) 1 oeuf 100 g de farine T55 80 g de sucre cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de…
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Carrot cake aux abricots !
Dimanche matin, retour du marché avec un kilo d’abricots pour faire plaisir au chéri. Une partie pour manger « nature » et l’autre vient nourrir mon inspiration ! Je vous propose donc de tester ma recette de Carrot cake aux abricots et son glaçage au sirop d’érable . Ingrédients Pour le Carrot cake 3 carottes moyennes (épluchées) 4 abricots (épluchés) 4 œufs 75 gr de farine 160 gr de sucre roux 180 gr de maïzena (variante avec de la poudre d’amande) 1 citron vert 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de mélange 4 épices 1 cuillère à café de poudre ou arôme de vanille un peu de beurre…
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Tout d’abord: Bonne année ! Oui oui je sais je suis très en retard dans la publication de ma série home made 2018… désolée ! Mais je préfère prendre le temps et vous proposer des articles de meilleurs qualité, c’est mon coté slowliving ! Bref revenons à nos bonnes résolutions … 2018! Dans mon article sur la lessive maison je vous explique pourquoi nous avons décidé de nous lancer dans les produits ménagers home made. Pour 2019, nous sommes encore en train de réfléchir à nos nouveaux objectifs. Dites-moi dans les commentaires si un article vous intéressera. Aujourd’hui je partage avec vous une nouvelle recette pour faire votre propre produit…
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Astuces pour débuter l’aventure Crochet
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Parlons un peu « écologie » et habitude ménagère ! Il y a environ 1 an, nous avons amorcé quelques changements dans notre quotidien pour faire plus attention à notre planète et notre façon de consommer. Petit à petit, pour nous laisser le temps de trouver des solutions adaptées pour nous et pour la planète, de les tester pour qu’elles finissent par devenir naturelles. C’est une très bonne chose de changer ses habitudes, pour consommer plus responsable et diminuer notre part de dégradation de la planète, mais c’est encore mieux et beaucoup plus efficace si ces changements s’inscrivent dans le temps et deviennent des habitudes. Notre idée est de prendre une année…
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Moelleux à la crème de marron et poires aux épices
L’automne est bien avancé, et vous avez peut être déjà profité de quelques weekends cocooning à lire ou à « netflixer » emmitouflé dans un plaid. Je suis trop contente qu’il fasse froid et gris dehors comme ça je ne culpabilise pas de traîner toute la journée chez moi. Personnellement je suis team « série/crochet/thé » et il est peut être encore un peu tôt, mais j’attends avec impatience l’arrivée des films de Noel ! J’adore cette période de l’année, car j’y retrouve mes saveurs préférées pour les pâtisseries : poire, kaki, coing, myrtille, figue, noisette et châtaigne… En attendant pour sortir quelques minutes de mon plaid et pour accompagner votre tasse de thé (ou de…
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