• Lifestyle

    Carrot cake aux abricots !

    Dimanche matin, retour du marché avec un kilo d’abricots pour faire plaisir au chéri. Une partie pour manger « nature » et l’autre vient nourrir mon inspiration ! Je vous propose donc de tester ma recette de Carrot cake aux abricots et son glaçage au sirop d’érable . Ingrédients Pour le Carrot cake 3 carottes moyennes (épluchées) 4 abricots (épluchés) 4 œufs 75 gr de farine 160 gr de sucre roux 180 gr de maïzena (variante avec de la poudre d’amande) 1 citron vert 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de mélange 4 épices 1 cuillère à café de poudre ou arôme de vanille un peu de beurre…

  • Travel

    A WORKING GIRL OUTSIDE #1 Amsterdam pour 72h

    Dans mon travail, j’ai la chance de pouvoir souvent voyager et rencontrer des collaborateurs de nationalités et de cultures différentes. Fin septembre, je suis partie pour quelques jours dans la poétique ville d’Amsterdam. C’était une première pour moi et j’ai souvent rêvé d’une escapade dans cette ville si romantique. Amsterdam est très populaire auprès des voyageurs et des touristes à vélo, mais je ne vais pas vous parler de cette expérience car ce n’est pas la mienne. Moi, je l’ai vécu sous un autre angle, celui d’une working girl en terrain inconnu. Arrivé à l’aéroport d’Amsterdam, le plus simple et économique (environ 5€) pour rejoindre le centre-ville est le train…

  • Lifestyle

    Moelleux à la crème de marron et poires aux épices

    L’automne est bien avancé, et vous avez peut être déjà profité de quelques weekends cocooning à lire ou à « netflixer » emmitouflé dans un plaid. Je suis trop contente qu’il fasse froid et gris dehors comme ça je ne culpabilise pas de traîner toute la journée chez moi. Personnellement je suis team « série/crochet/thé » et il est peut être encore un peu tôt, mais j’attends avec impatience l’arrivée des films de Noel ! J’adore cette période de l’année, car j’y retrouve mes saveurs préférées pour les pâtisseries : poire, kaki, coing, myrtille, figue, noisette et châtaigne… En attendant pour sortir quelques minutes de mon plaid et pour accompagner votre tasse de thé (ou de…